Menuevorschläge ab 15 Personen

Das Passende für Ihr Fest.

Vorspeisen

Hausgemachte Suppen & knackiger Salat

Gemüsecremesuppe   CHF 6

Bouillon mit Gemüse   CHF 6                                                   

Älpler - Ankäsuppe   CHF 6                                             

Hausgemachte Gerstensuppe mit Speckwürfel   CHF 8.5    

 

Grüner Salat   CHF 6

Gemischter Salat   CHF 8.5

Hauptgang

vom Grill oder aus der Pfanne

Tischgrillbuffet  CHF 39.50

(Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Poulet, 

Würstli, Bratspeck, Gschwellti, 6 versch.Salate, Früchteplatte,

3 versch.kalte Saucen.

 

Grillbuffet   CHF 36

[Rindfleisch, Schweinefleisch, Poulet, Würstli,

Gschwellti, 5 verschiedene Salate, 3 verschiedene

kalte Saucen]


Schweinssteak mit Kräuterbutter   CHF 26

6 versch. Salate, 3 versch. kalte Saucen, Früchteplatte)

(Buffet)
 

Rindsgeschnetzeltes vom eigenen Rind  CHF 25

(Kartoffelstock, Gemüse)

 

Älplermagronä   CHF 18

[Apfelmus, eigener Käse]

Schüblig   CHF 18
[Safranrisotto]

Heisser Beinschinken   CHF 18

[Pias Kartoffelsalat]


Dessert

Süsses für danach.

Meräng   CHF 5.5

[eigene Nidlä]
                                                      

Muotathaler Rahmkirschtorte   CHF 7
                                        

Gebrannte Cème   CHF 5

 

Schoggimouss   CHF 5

 

kleines Dessertbuffet   CHF 13

[5 zur Auswahl]

 

grosses Dessertbuffet   CHF 16

[9 zur Auswahl]


Alle Preise sind pro Person und inkl. MwSt. Gerne gehen wir auf Ihre persönlichen Wünsche ein und beraten Sie für ein gelungenes Fest bei uns.